這間位在新竹都城隍廟附近
市場小巷弄內的在地傳統餅店
於2016年獲選新竹市十大伴手禮名店推薦
還連續兩年榮獲台灣伴手禮獎項
店鋪門口有個零售小推車,攤位上產品擺放整齊標價清楚
會拿竹簍給客人裝要買的商品
店家在介紹的時候相當親切熱情,還很自豪的說東西全都是他們自己做的,豬油也是自己炸。還很熱情地讓我們試吃花生糖,鬆脆不黏牙,很好吃
這次挑了幾種傳統糕餅試試口味~
台北酥餅 50元/個
酥脆餅皮上頭鋪著滿滿芝麻,入口金秸香氣十足,內餡微甜,甜味主要來自葡萄乾。
竹塹餅 150元/袋 要送禮的話會提供盒子裝。
新竹相當具代表性的古早餅,讓家中長輩勾起 40年前記憶中的老味道,早期只有辦喜事時才吃得到的傳統滋味。
竹塹餅表皮芝麻很香,吃起來鹹甜鹹甜的,還吃得到豬油香氣,味道層次豐富,感覺很營養...補身體的那種餅~ 吃到後來會稍微有一點點油膩感,覺得竹塹餅若是在溫熱的狀態吃應該會更美味吧。
柴酥餅 30元/個
鹹點,餅皮酥酥脆脆。柴酥餅的形狀像迷你刈包,內餡蒜香濃郁。
紅豆麻糬Q餅 50元/個
餅皮酥脆,內餡肉鬆、麻糬跟紅豆泥各自味道都不會太過濃郁。
綠豆椪 35元/個
相當單純的傳統樸實味道,不會太甜。
蛋黃酥 40元/個
點綴於上頭的黑芝麻很香,香甜濕潤的紅豆沙餡搭配鹹鹹的鴨蛋黃真的很美味! 中心顏色較淺吃起來有點QQ的,整體不會很甜膩
他們家的餅都是鹹甜適中,不會太甜膩,非常順口,沒有過多調味或香料味,很樸實傳統的味道。多妮只覺得竹塹餅稍微比較油一點,其他都非常滿意,會想要回購。老闆娘也很阿莎理的送了送3個竹塹餅。
營業時間: 09:00 - 18:00
地址:新竹市北區西安街5巷21號
電話:03-5224877
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