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關西天主堂旁 光明路上,有間主要賣麵食、滷味小菜的店家「老乾製麵所」。

  

店面環境明亮整潔,麵食選擇不少,也有多種小菜滷味可以選,價位平實。

店家有自製麵條,但這次來到這個客家小鎮關西,還是想吃粄條。

 

 

  

客家陽春乾板條、客家陽春湯板條、燙青菜

 

乾淨白色瓷碗裡  剛煮好的粄條搭配爽脆的豆芽菜,撒上香菜、青蔥、油蔥酥,增添了香氣卻不會油膩 。

乾粄條 偏薄的粄條巴著醬汁,很好入口

湯粄條 湯頭清淡不過很有味道,還有加一些些小白菜 一碗簡單古早味

 

當天還有點1份滷味拼盤

有豆干、海帶、油豆腐3樣滷味,東西都有滷入味,簡單好吃,豆干是白豆干。

 

愛吃辣的人可以加一點店家自製的紅油,讓美味度更上一層樓!

 

 


 

仙草小舖

 

來到仙草產地關西,當然也要來嘗嘗當地的仙草滋味。

  

 

  

 

這間「仙草小舖」店面小小的

CDN_0336.JPG

  

完整菜單

嫩仙草、嫩仙草奶凍、剉冰、仙草茶、仙草鮮奶茶,還有冬季限定的燒仙草。

 

固定幾樣基本配料,另外可自行選擇要紅豆、綠豆或花生

 

甜度冰度配料需要調整都可以告知店家。

 

CDN_0337.JPG

燒仙草+紅豆 - 45元

暖呼呼的燒仙草風味香醇,配料給得不少而且都很好吃,紅豆軟爛,地瓜圓和芋頭圓QQ的,地瓜本身味道還蠻明顯的,不會太甜,感覺用料很實在

 

  

嫩仙草+紅豆 - 45元

點餐前以為是冰的,但端上桌是溫熱的

仙草味香濃加上鮮奶很夠味

甜味來自紅豆、芋圓、地瓜圓等配料

整碗吃下來不會太甜,反而是能吃到各個食材的原味,好好吃~

 

店面雖然小小的,午後坐在店門外的戶外座位吹著風吃仙草也很舒服

 

這2間雖不是當地熱門名店,但都是多妮會想再訪的店 ,處處都能感受到店家的用心,很推薦給大家試試。

 

老乾製麵所

營業時間:09:00 - 14:00 , 周日公休

電話:0919-969410

地址:新竹縣關西鎮光明路11號

FB:老乾製麵所- Home 

 


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仙草小舖

營業時間:10:30 - 17:00 , 周一公休

電話:03 - 5878836

地址:新竹縣關西鎮大同路25號 (太和宮對面戲台旁)

FB:關西仙草小舖- Home

 


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